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        食品安全通知
        2021-8-3 17:15:51

        通知:

              所有卡樂(lè )滋旗下連鎖門(mén)店必須嚴格按照食品安全操作規范進(jìn)行操作,如督導下店發(fā)現以下情況將立即取消品牌使用資格。

              1:未按照(食品安全規范)著(zhù)裝和佩戴相應的安全生產(chǎn)著(zhù)裝(如:口罩,手套,圍裙等)。

              2:未按照(食品安全規范)使用過(guò)期和腐壞的食材。

              3:未按照(食品安全規范)進(jìn)行食材加工和制作。

              4:未按照(食品安全規范)進(jìn)行食材的生熟冷藏。

              5:保持后廚衛生整潔干凈嚴格按照4S操作流程。

              6:所有門(mén)店操作員工必須持有效健康證上崗。

              希望所有門(mén)店嚴格執行。勿存僥幸心理??偛繉r(shí)刻監督,望務(wù)必配合。

                                                                                                                        上海寶滋餐飲企業(yè)管理有限公司 運營(yíng)管理部

                                                                                                                                                                  2021年8月3日

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